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第95章 (第2/2页)
主粮。 ??他也给佃户们减了两成租子,让他们少一点负担,也能更尽心尽力地给他种菜了。 ??祁秋年前几天过去转了一圈儿,又发现庄子里挺空旷的,于是就想着开养猪场了。 ??他先前还在给战止戈出主意,让战止戈在军营里养猪呢,结果把自己给忘了。 ??这年头,百姓想吃口肉,不容易啊。 ??即便是京城,普通老百姓,也不是天天吃肉的,不是不爱吃,不是没钱吃,是肉源少啊。 ??主要是他们都多食羊肉,有点儿好肉,都被官家买回去了,猪肉又被嫌弃腥膻太重。 ??牛肉的话,那就更少了,大晋也是不允许宰杀耕牛的,也没有培育出肉牛,所以市面上的牛肉基本上都是意外死亡的牛,当然了,病牛是不能卖的。 ??除了这些,就只能吃猎户打来的野味儿了,还只能碰运气。 ??农庄先前去安置了一批愿意留下来的灾民,但还是缺人手。 ??现在想想,他真的是处处都缺人,总不能每次缺人都去买吧? ??这不合适祁秋年的理念。 ??恰好今天看到这些壮汉,孔武有力的,养猪啊,多好的人选。 ??他这里是不缺土豆玉米红薯的,等天气回暖就能种上了,玉米碴子,红薯梗,都能喂猪,猪吃了也长肉。 ??猪粪还能发酵成粪肥,供给土地的营养,形成一个良性循环。 ??只不过,去农庄的福利就没去建渝州府那么好了。 ??也分房分土地,但是没有工钱。 ??壮汉们的心里也在盘算,分房,那房子以后就是他们的了,虽然没见过房子怎么样,但他们这种无家可归的,也没资格挑剔,有住的地方就不错了,大不了以后自己修缮。 ??还分地,分了地,可以自己种粮食,除要帮侯爷种的蔬菜之外,其他的田地,交完地租,剩下的粮食就归属于他们自己了。 ??留一部分自己吃,剩下的还能卖钱。 ??哦,对了,还养猪,听小侯爷的口气,这养猪场的规模应该不小,别的不说,这听起来以后就不缺肉吃啊。 ??哪怕只是猪下水儿呢,他们一年到头都吃不到几次荤腥,还有嫌弃的资格? ??祁秋年:“也不急这一时半刻的,大家可以回去慢慢考虑,也好和家人商量一下,最迟三日后给本侯答复就行了。” ??壮汉们若有所思。 ??这时候门房又来通报,张莫的镖局到了。 ??之前祁秋年进京的时候,让张莫的镖局一路护送,合作得十分不错。 ??之后他食之禅需要一些海产品,也都是让张莫的镖局从南安县送来的,他之前在南安县还有几分资产,之前交给来张莫帮忙打理了。