[系统]美食江湖_49 (第2/2页)

方明亮互相对视了一眼，心中抑制不住地激动，但王佳琪接下来说的话，却让他们冷静了下来。

    ??“如果你们达不到预期的营业目标，我会重新考虑一下店长的人选。”王佳琪看到二人沉静了下来，满意地点了点头。

    ??王佳琪此时在跟李、方二人说话，其他人也不敢神游开小差，店内的厨师们看到王佳琪朝他们这一边看来，立马就正襟危坐。

    ??“韩阳，你的烧烤的手艺已经差不多了，就是熬制麻辣烫的手艺差了点，再过不久，你就要成为‘好味道’总店的厨师了，我希望你能挑起担子来，不堕了‘好味道’积累下来的口碑。”

    ??四个厨师中，只有韩阳一个人选择留在“好味道”做厨师，其他人都准备去“玉食人家”这个饭店做厨师。

    ??“玉食人家”是王佳琪准备开张的那个饭店的名称，王佳琪这个起名废依然是想不出什么好名字，最后翻了下字典，找到了八珍玉食这个成语，但饭店直接叫八珍玉食也不太好，所以就将其中的玉食两个字挑了出来，后头又添了人家两个字。

    ??“谷雨、严硕、牛犇，你们三个的厨艺基础培训也完成了，但是只会这些炒菜的熟练工是成不了大厨的，如果你们止步不前，那就永远是个厨匠，以后我将不再无偿为你们提供特殊的菜谱。”

    ??王佳琪的话让谷雨三人的心中都掀起了惊涛骇浪，他们三人中，谷雨学厨不久，拿手的菜肴几乎全都来自王佳琪，严硕跟牛犇来得不久，虽然对王佳琪能教他们基础很是感激，不敢再奢望王佳琪教他们几招看家菜，但总是有个盼头希望王佳琪能教得再多一些。

    ??“你们也不用急，我并不是说你们今后都不能从我这里学到特殊的菜肴，一旦你们中间有人对饭店做出了贡献，就能来找我学菜，这个贡献可以是你们自己创新的菜肴，也能是一些改良菜肴的思想，我的意思你们应该很明白了。”

    ??“老板，你是鼓励我们创新，寻找自己的厨艺道路？”严硕率先问道？

    ??听到严硕的问话，其他两人都看向王佳琪。

    ??果然是严硕第一个体会到她的意思，严硕的悟性就是高。

    ??“没错。”王佳琪点了点头。

    ??得到答案之后，三人都有了明确的想法，菜肴的创新和改良将成为三人今后厨艺练习的主旋律。

    ??看到三人似乎都有了决定，王佳琪转头看向付晓梅。

    ??“晓梅姐，以后都要拜托你了。”

    ??“说什么拜托啊，本来就是我份内的事，我一定会帮你把‘好味道’做大做强的。”付晓梅坚定地说道。

    ??两人之间自有默契，王佳琪一开口，付晓梅就知道王佳琪想说什么，王佳琪也相信付晓梅能明白她的意思。

    ??付晓梅做事认真，心思又缜密，头脑也十分灵活，她来做公司的这个总经理位置，王佳琪是最不担心的，店内其他员工或多或少都让王佳琪有些担心。

    ??谷雨的手艺太过依靠王佳琪了，韩阳对于厨艺的天赋是个绝对的硬伤，严硕和牛犇两人行事之间还有点野路子的样儿，李红芳跟方明亮二人则是见识太少。

    ??王佳琪之所以选了这些人在“好味道”公司的重要的岗位工作，而不是从外面重新招人，一方面是现在能找到手且合心意的人太少了，稍有本事的人都不愿来她这个未来还不明晰的小公司，另一方面是，王佳琪想用这些老员工，塑造企业文化。

    ??可能会有人认为王佳琪的这些想法有些虚，但是王佳琪觉得她并不是无的放矢。

    ??店内的员工虽说各有缺点，但都很团结，对于“好味道”的未来也充满了信心，他们跟着王佳琪一路走来，见证了“好味道”的蜕变，每个人都心中都有着一股拼搏劲儿，他们大多出身低微，却不满足于现状，王佳琪任用他们也是为了让公司体现出一股积极向上的精神，一个奋发向上的企业都需要这股精神。

    ??“好了，今天的会议就此结束。”王佳琪宣布会议结束，所有人都满怀心事地离开了“好味道”。

    ??王佳琪也准备回家了，她还有更重要的事要做。

    ??☆、第44章 醽醁鲊

    ??回到家中，王佳琪把一个瓦罐拿到了厨房的桌子上。

    ??打开密封的瓦罐，一股独特的酒香扑面而来，不一会儿，这独特酒香味就弥散在了整个公寓内，酒的芬芳随着时间的流逝变得愈加浓烈起来。

    ??王佳琪拿着个酒提子，舀出了瓦罐中的酒水。

    ??“酒质清冽，色泽翠绿，味道闻着也醇厚，这应该是醽醁酒【注1】了吧？不过我还得再尝尝味道。”王佳琪将酒从瓦罐中舀出，先是晃了晃酒提子，再是凑近嗅了下，得出了这点初步的结论。

    ??将酒提子中的酒放入碗中，醽醁酒那翠绿的色泽在瓷白的碗中显得格外的透明，王佳琪觉得光是看着就觉得这醽醁酒十分地顺眼。

    ??拿起小碗，王佳琪用舌尖试了下这酒的滋味，酒香伴着徐徐的甜意让王佳琪将这小碗中的酒都解决了。