开封府美食探案录 第48节 (第2/2页)

粗一数就有一百多只，简直吓人。

    ??马冰看着他手起刀落，几个兔子头就嗖嗖飞出去，赶紧拿盆装起来，“这可是好东西，不能丢。”

    ??霍平砍完兔头，又开始剥兔皮，“那玩意儿能吃？”

    ??硬邦邦的，摸着也没什么肉啊。

    ??马冰笑道：“脸颊子上还是有点肉的，骨头里挑肉最有趣，不过最好吃的，还是里头的东西。”

    ??她做了个开天灵盖的动作。

    ??霍平倒吸一口凉气。

    ??小姑娘家家的，端的凶残！

    ??不过，回想起之前露宿荒野时马冰料理兔肉的手艺，霍平忍不住舔嘴抹舌起来，“真好吃？”

    ??“瞧好吧！”马冰信心十足道。

    ??兔子脑壳硬，须得慢慢烹饪才入味，当日条件有限，且只有一颗兔头，并不值当费工夫。

    ??不过今天不同了，足足一百多颗脑袋！

    ??不怕不够啃的。

    ??霍平偷偷嘶溜下口水，歇了歇，继续斩首。

    ??“这么些兔皮，回头找人硝制了，”他乐呵呵道，“够你和王太医一人做件袄子了。”

    ??在他们这些武官眼中，大夫么，总是文弱些的，合该好好照料。

    ??王衡笑呵呵从屋里出来，捋着胡子道：“兔肉补中益气，凉血解毒，如今吃正合适。”

    ??忙了这些日子，大家都有些上火，吃点兔肉正好。

    ??“对嘛，药补不如食补嘛！”马冰接道。

    ??王衡去洗了手，也挽起袖子来帮忙洗兔子，“预备怎么做啊？”

    ??马冰经常鼓捣些好吃的，同院的他没少跟着受用，导致如今一看对方靠近厨房，口中就津液横生。

    ??“一半红烧，一半烤，兔头和内脏单独卤了！”马冰大手一挥，给安排得妥妥当当。

    ??这么多，肯定不能分类太细，不然能累死。

    ??这样一半一半大锅来做，省时又省力。

    ??王衡和霍平整齐地吸了下口水，“很好很好……”

    ??“马姐姐，听说你们办完案子，我来找你玩啦！”

    ??未见其人先见其声，话音未落，一身鹅黄纱衫的袁媛就从院门外转进来，身后还跟着两个提着巨大食盒的丫头。

    ??王衡来到开封府后，在这院子里种了不少可以入药的花卉，桂花、金银花自不必说，其中靠门的两边院墙根儿底下更载满了玫瑰。

    ??几年下来，玫瑰花爬树攀墙，肆意生长，天一暖就开始鼓苞。现在整面墙都铺满了殷红如血的玫瑰，风一吹，便是热烈的波浪，引得蜂舞蝶飞，旖旎中透出几分壮美。

    ??玫瑰花行气解郁、活血化瘀，还有美容养颜之功效，王衡每年都会采集晾晒花瓣，或是直接入药，或是晾干了泡茶，都很好。

    ??听说西南一带有食花的习俗，用玫瑰花瓣调和成玫瑰酱，做成酥皮饼子非常好吃。

    ??可惜没机会亲自前往一试。

    ??袁媛就这样笑吟吟从花墙外绕进来，微风撩起她绣着蜻蜓的纱衫，与周围的花海、蝶□□织，一时竟分不清真假。

    ??当真是人比花娇。

    ??“你倒好长腿子，”马冰失笑，“正要做好吃的，还琢磨要不要去叫你，又怕你出去同小姐妹们玩。”

    ??“有姐姐在，我还要什么小姐妹！”袁媛笑嘻嘻扑过来，从背后搂着她的脖子亲热道，“好姐姐，母亲听说我要过来，特意叫厨房备的好吃的，有上回你吃了说好的鸭尾酥，还有鲜奶九层糕、桃片糕、杏仁酥……对了，我还带了一盒粽子，你尝尝爱哪个，回头端午节了就给你送来。”

    ??粽子……马冰这才恍然意识到，原来竟已是四月下旬了。

    ??好快呀。

    ??马冰百感交集地拍了拍她的胳膊，“嗯，若你空手来，现在早被打出去了。”

    ??袁媛嘻嘻笑出声，用软乎乎香喷喷的小脸儿去蹭她的，“姐姐总爱逗我，我知道姐姐不舍得。”

    ??“小机灵鬼儿！”马冰作势用还沾着血水的手指去戳她的脸，果然吓得小姑娘跳出去。

    ??“哎呦，这是兔子么？”袁媛这才发现盆中血淋淋的兔子，登时吓了一跳，小脸儿煞白道，“这……”

    ??她还是第一次见下锅前的食材。

    ??怪吓人的。

    ??“是我大意了，”马冰心道，到底是个孩子呢，“去屋里坐着玩去吧，等会儿出来吃红烧兔丁。”

    ??袁媛挪了挪脚尖，不舍得走。

    ??姐姐在呢。

    ??怕什么！

    ??她用力抿了抿嘴儿，竟又蹲回去，分明双眼乱瞟不敢直视，却还故作镇定道：“我，我不怕的，兔子那样可爱……”

    ??说着，就去逗弄墙角那几只还活着的兔子。